Как приготовить настоящее печенье как в Старбакс

Мы нашли настоящий американский рецепт печенья Старбакс, чтобы читатели нашего блога могли приготовить его дома всего за полчаса. Все, что для этого нужно - пара глубоких мисок, ингредиенты, указанные ниже... Ну и духовка! :)

---

Итак, на 24 печеньки нам понадобится:

• 2 пачки сливочного масла
  
• 3/4 стакана коричневого сахара 
  
• 3/4 крупного белого сахара
• 1 куриное яйцо 
• 1.5 чайной ложки ванилина
• 2 стакана муки
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1 чайная ложка соли
• 1.5 стакана шоколадной крошки, а лучше 2
• Кондитерская бумага для противня
• Две миски для смешивания
  
  

Рецепт печенья:

1) Прогрейте духовку до 375°. Как только духовка прогреется, в одной миске смешайте до однородной массы масло и оба сахара (Мешать примерно 2-3 минуты). Добавить куриное яйцо и ванилин, снова перемешать до однородной массы.

2) В отдельной миске смешайте муку, пищевую соду и соль. Добавляем шоколадную крошку. Медленно и осторожно смешиваем получившееся со смесью из первого пункта, а затем так же осторожно перемешиваем, стараясь не дробить шоколадную крошку. Чем она будет крупнее - тем вкуснее получится печенье :)

4) Покройте противень кондитерской бумагой для выпечки. Предварительно бумагу можно разлиновать.

5) Получившееся тесто превращаем в 3.5-4 см "Оладушки" и располагаем их на противне, чтобы между ними оставалось 3-4 см свободного места. Каждый "Оладушек" можно дополнительно украсить сверху шоколадной крошкой.

6) Выпекаем 8-10 минут, пока печенье не станет песочно-золотым. Внимательно следите за процессом приготовления!

6) На каждое печенье сверху кладем ещё несколько шоколадных крошек, чтобы печенье было как в настоящем кафе Старбакс!

7) Наслаждаемся оригинальным печеньем :)

Понравился рецепт? Отправьте друзьям, им тоже понравится!

Кстати, по этой ссылке можно получить скидку 12% на абсолютно любую термокружку, 
или термос из нашего каталога :)